芋泥三明治做法

芋泥三明治是一種美味且製作簡單的三明治，有多種不同的做法。以下是一種常見的做法：

準備材料。吐司4片，芋頭250克，紫薯50克，牛奶適量，煉乳適量，雞蛋2個。

將芋頭和紫薯蒸熟後，放入牛奶和煉乳壓成泥狀。

吐司切去邊緣，用勺子按壓吐司中間部分。

在吐司中間塗抹一層芋泥，然後蓋上另一片吐司。

雞蛋打散，將吐司均勻裹上蛋液後，放入鍋中煎至金黃色。

根據個人口味，還可以在三明治中加入額外的配料，如肉鬆、沙拉醬、雞蛋等，以增加口感和營養價值。這種三明治不僅美味，而且製作簡單，適合快速早餐或日常小吃。