製作芝士披薩的步驟如下：
在一個大碗中，混合100克中筋麵粉、1克酵母粉、5克糖、80克牛奶和10克玉米油，攪拌至沒有乾粉，然後轉移到案板上揉成光滑的麵團，覆蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
將鬆弛好的麵團按扁，用擀麵杖擀成圓形，在披薩餅模具上刷一層食用油，防止粘連，然後將麵團鋪在模具中，用手指往外推壓，邊緣厚一些，用叉子戳上排氣孔。
將麵團放入烤箱，35度醒發60分鐘。
麵團醒發好後，刷上番茄醬，撒上馬蘇里拉芝士碎，然後根據個人口味添加配料，如雞肉丁、玉米青豆肉餡、培根片、洋蔥等，最後再撒上一層芝士碎。
烤箱預熱至210度，將披薩放入烤箱，上下火烤15分鐘。
烤至香味誘人後取出，根據個人喜好可以添加苦菊、奈特蘭芝士粉等提味配料。
以上是一種常見的芝士披薩做法，可以根據個人口味調整配料和步驟。