芝士炒年糕

芝士炒年糕是一道美味佳餚，具體做法如下：

將年糕煮熟後備用，煮至變軟即可。

鍋中加油，放入蒜末、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜炒香。

加入辣醬、韓式辣醬、番茄醬、生抽、白糖等調味料，攪拌均勻。

將煮熟的年糕加入鍋中，加入適量的水，煮至年糕軟熟。

加入芝士片，翻炒至芝士融化。

煮至湯汁粘稠，關火即可。

出鍋前可撒上芝痲、海苔碎等增加風味。

芝士炒年糕口感軟糯，味道甜辣，非常受歡迎。可以根據個人口味調整辣醬和調味料的用量，製作出符合自己口味的芝士炒年糕。