芝痲可以通過多種方式食用,以下是一些常見的食用方法:
直接食用。芝痲可以直接食用,這種食用方式有助於美白皮膚。
磨粉食用。芝痲磨成粉後更容易吸收,能釋放更多的不飽和脂肪酸,有助於身體健康。
做糖塊。將芝痲炒熟後與糖混合製作成糖塊,可以長期食用。
做調料。將炒熟的芝痲搗碎後,可以當作調料食用,也可以拌糖作為稀飯的調味品。
製作湯圓餡。將黑芝痲炒熟後與糖、豬油、花生碎或核桃仁混合,製成湯圓餡。
做芝痲醬。將黑芝痲用石磨磨成芝痲醬,可以用於拌菜或麵條。
煮粥食用。將芝痲與粳米等糧食一起煮粥食用,可以起到補肝腎、健筋骨的功效。
製作蜂蜜羹。將黑芝痲與食醋、蜂蜜混合,加入雞蛋清,每天早晚食用。
製作丸劑。將芝痲與其他藥材如枸杞、何首烏混合,研磨成粉末,用煉蜜製成丸劑食用。
菜餚點綴。在冷盤或熱菜中撒上芝痲作為點綴,既美觀又營養。
以上方法均能充分發揮芝痲的營養價值,確保健康益處。