中式飲品
芝痲茶是一種傳統的中式飲品,主要由芝痲、茶葉以及其他堅果如花生、豌豆、黑豆、黃豆等製成。
芝痲茶的製作過程通常涉及將這些原料放入牙缽中,用茶椎攪拌、磨碎後過濾,最後倒入開水。芝痲茶含有豐富的營養成分,包括維生素E、DHA、胺基酸、鈣離子和纖維素等,對人體健康非常有益。它不僅可以幫助對抗自由基、美白皮膚,還可以營養神經,對預防失眠、老年痴呆有一定的作用。此外,芝痲茶還可以為代謝提供能量,調節體內離子水平,對腹脹、便秘等現象有很好的調節功效。芝痲茶因地區和製作方式的不同,有著不同的名稱和風味,如廣東陸豐的特有茶點之一稱為芝痲香茶,是潮汕地區非常受歡迎的茶點之一。