花卉具有多種作用，包括：
愉悅心情：花卉的色彩和香氣能夠給人帶來精神上的愉悅和放鬆。
美化環境：花卉在園林綠化中起到美化作用，能夠裝飾環境，提高生活質量。
淨化空氣：花卉通過吸收二氧化碳並釋放氧氣，有助於淨化空氣，阻滯灰塵，吸收有害氣體。
有益健康：賞花、聞花香、食用花卉、使用花卉藥物，甚至養花活動本身，都有助於防治疾病、強身健體。
教育意義：花卉有助於人們了解自然，增長自然科學知識，並提供科學研究的作用。
經濟價值：許多花卉具有藥用價值，可作香料或其它經濟植物。
生態防護：花卉能夠防止水土流失，保護土壤，具有防塵、殺菌和吸收有害氣體的作用。
精神醫療：園藝療法，通過養護花卉來放鬆心情，減輕壓力。
以上作用體現了花卉在美化環境、改善生活質量、促進身心健康、傳播科學知識、增加經濟收入以及保護生態環境方面的重要價值。