花式調酒是什麼

花式調酒是一種結合了瓶子雜技和調製雞尾酒的表演藝術，它不僅要求調酒師具備高超的調酒技巧，還要有出色的表演能力。這種調酒方式起源於美式調酒，並在世界各地廣受歡迎。花式調酒的特點在於其獨特的表演形式，調酒師通過一系列複雜而精彩的調酒動作和互動遊戲，不僅展示了調酒技巧，還能與客人拉近關係，增加酒吧的娛樂性和吸引力。儘管花式調酒強調錶演性，但最終的目的仍然是確保雞尾酒的味道符合標準。