花枝丸怎麼做

製作花枝丸的方法有多種，以下是其中一種常見的做法：

將花枝洗淨，去頭去皮，切成小塊狀備用。

把切好的花枝塊放入食物調理機中，加入少許鹽和冰水，絞打至有黏性。

將絞打好的花枝漿裝入容器中，加入太白粉、糖和胡椒粉攪拌均勻，再加入肥豬絞肉混合拌勻。

將混合好的肉餡摔打數下，略攪拌一下。

用手捏出丸子狀，或者用湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。

待丸子浮至水面，即可撈起。

這個做法是比較傳統的，也可以根據個人口味進行適當的調整，比如加入不同的調味料或者改變烹飪方法。