花生衣的食用方法多樣，可以根據個人口味和需求選擇合適的喫法，常見的食用方法有：
直接沖泡。將花生衣清洗乾淨後，直接用開水沖泡，類似於泡茶，這種方法可以保留花生衣中的營養成分，如維生素E和不飽和脂肪酸，有助於補充這些營養素，改善皮膚狀態。
水煮。將花生衣放入水中煮沸，這種方法簡單易行，可以使花生衣變軟，易於咀嚼。
幹炒。去除花生外殼後，將花生衣油炸出香味，加入芝麻、鹽、辣椒、食用鹼等調料，這種方法適用於喜歡香辣口味的人。
與其他食材搭配。如與雞蛋、魚肉等一起烹飪，可以改變花生衣的口感，增加風味。
熬粥或煲湯。與大米、小米或排骨、豬肚等食材一起煮成粥或湯，有助於補益脾氣、養血安神。
製成藥膳。與其他藥材如紅棗、桂圓、冰糖等一起煮制，可以發揮花生衣的止血、散瘀等功效。
每種方法都有其獨特的風味和營養價值，可以根據個人喜好和需求選擇合適的食用方式。