製作美味的花生豆有幾種不同的方法,以下是一些流行的做法:
怪味花生豆。將鹽、花椒粉、孜然粉等調料混合,花生豆洗淨後,烤熟或油炸;熬製糖稀,將調料和糖稀混合,加入花生豆和澱粉,攪拌至完全裹勻。
怪味花生豆。將花生豆烤熟或油炸,熬製糖稀,將花椒粉、辣椒粉和少許孜然粉與糖漿混合,加入花生豆和澱粉,快速攪拌至完全裹勻。
怪味花生豆。將花生豆洗淨,烤熟或油炸;熬製糖稀,加入花椒粉、辣椒粉和少許孜然粉,與糖漿混合;加入花生豆和澱粉,快速攪拌至完全裹勻。
酥脆花生。將花生豆洗淨,控乾水分;雞蛋液單獨打散,倒入花生米中,再加入玉米澱粉和麵粉混合;加鹽、十三香、孜然粉、燒烤料等調味料,加入白芝痲和黑芝痲;鍋中倒入菜籽油加熱,放入花生米炸至金黃。
微波爐花生。將花生豆洗淨,撒上鹽、花椒粉、孜然粉等調料;將花生豆平鋪在微波爐盤中,高火烤制。
每種方法都有其獨特風味,可以根據個人喜好選擇適合的食譜。