花粉的保存

花粉的保存方法多種多樣，主要取決於預期的保存時間和是否需要保持花粉的活性。以下是一些常見的花粉保存方法：

短期保存。在陰涼通風處將花粉陰乾，使用雙層塑膠袋密封並封緊袋口，以防止吸水。短期貯存溫度保持在0至5℃，而長期貯存則應在-20℃至-18℃之間。這種低溫貯存方法可以最大限度地減少花粉中蛋白質和維生素的損失，同時避免霉變和生蟲。

常溫保存。在經過適當處理後，花粉也可以在常溫下保存。這需要花粉非常乾燥，並存放在密封的容器中，置於乾燥通風的地方。這種方法可以使花粉保持六到十二個月不發生變質。

加糖保存。將花粉與白糖按照二比一的比例混合，裝入密封容器中，並在花粉上層覆蓋一層厚的白糖，這樣可以阻止花粉與空氣接觸，延長其保質期。

與蜂蜜混合保存。將花粉與蜂蜜按一定比例（通常是二比一）混合，存放在密封的玻璃瓶中。這種方法可以保持花粉的活性，適用於需要保持活性的花粉。

使用除氧劑。在保存花粉的容器中加入除氧劑，消除內部的氧氣，這樣可以防止微生物的生長和活動，從而延長花粉的保質期。

在選擇保存方法時，需要考慮花粉的類型、預期的保存時間和是否需要保持其活性。例如，如果花粉是用於特定的園藝操作，可能需要保持其活性；如果是用於研究或製作花粉餅等非活性產品，則可以選擇不同的保存方法。