花菜炒肉片怎么做好吃

花菜炒肉片的做法如下：

將精瘦肉切成薄片，用生粉、鹽、糖、雞粉、橄欖油醃製，放入冰箱冷藏15分鐘。

花菜處理乾淨，切成小塊。

鍋中加油熱後，迅速倒入肉片，劃炒至兩面變色，撈出備用。

另起鍋加油，五成熱後放入蒜片煸香。

倒入花菜翻炒一分鐘，加入胡蘿蔔片和青椒片猛火翻炒至熟。

倒入肉片翻炒均勻，調味後即可出鍋。