花蓮咖啡的故事源於台灣花蓮縣的一間咖啡店——花蓮市區的“貓的咖啡館”。這間咖啡館的老闆是一對來自台北的夫妻，他們在花蓮市區的一棟歷史建築裡開了一家咖啡館，並把原本空置的空間打造成一個融合了咖啡與貓咪的休閒場所。
這間咖啡館吸引了許多貓咪前來棲身，咖啡館裡除了有數隻無毛貓外，還有來自街坊鄰居的流浪貓。在這裡，客人可以享受一杯香醇的咖啡，同時也能為流浪貓提供食物和棲身之所。這些貓咪與客人和諧相處，為這間咖啡館增添了許多溫馨和浪漫的氣息。
因此，“花蓮咖啡”不只是一杯咖啡，更是一種生活態度，是一種愛與被愛的體驗。花蓮咖啡的故事在網路上傳播開來，吸引了很多愛貓人士和旅遊愛好者的關注，也為花蓮縣帶來了更多的商機和活力。
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