讓花蛤吐沙的方法有：
白酒法。將花蛤放入盆中，加入一蓋半的白酒和足夠的清水，浸泡10分鐘並攪拌，使花蛤互相摩擦，有助於排出沙子。
鹽水浸泡。將花蛤放入鹽水中浸泡5到6小時，模擬海水環境，使花蛤張開殼子吐沙。
溫水浸泡法。將花蛤放入40度左右的溫水中浸泡10分鐘，溫水刺激花蛤吸收水分，促進吐沙。
搖晃法。將花蛤放入盆中，扣上另一個盆子，搖晃使花蛤吐沙。
加熱沖洗法。先將花蛤加熱至殼開，然後沖洗乾淨。
麵粉法。將花蛤放入盆中，加入少許麵粉和溫水浸泡10分鐘，麵粉的吸附性有助於去除沙子。
香油法。將花蛤放入盆中，加入幾滴香油，抓拌使花蛤互相摩擦，油膜減少水面空氣，加速吐沙。