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花青素含量排行

花青素含量排行的食物包括:

黑枸杞:每100克含花青素3690毫克,被譽為花青素之王。

紫玉米:每100克含花青素高達1642毫克。

桑葚:每100克含花青素259.5毫克。

藍莓:每100克含花青素53毫克,被譽為花青素皇後。

紫甘藍:每100克含花青素50毫克,是一種非常營養的蔬菜。

紫薯:每100克含花青素67.5毫克,呈現紫色是因為富含原花青素。

黑芝痲:每100克含花青素749.76毫克,在中國傳統飲食中被廣泛使用。

葡萄:花青素含量從181毫克/100克到716毫克/100克不等。

以上排名基於每100克食物中的花青素含量,但請注意,不同來源的數據可能有所差異。