苦朱古力吃法

苦朱古力可以通過多種創意方式食用，以下是兩種具體的吃法：

苦朱古力冰淇淋。需要100%黑巧、淡奶油和代糖。首先，將黑巧和牛奶隔水加熱融化，加入代糖調整口味，然後將淡奶油打發至出現彎鈎，期間可以加糖調味，接著將黑巧倒入打發的奶油中，攪拌均勻，最後倒入盒子冷凍3小時即成冰淇淋。

薄荷黑朱古力飲品。準備薄荷葉、牛奶和黑朱古力。打碎薄荷和牛奶，過濾後加入黑朱古力，小火加熱至朱古力融化，保持溫熱狀態。使用搖蛋器打發奶泡，增加口感層次。在杯子中倒入一半牛奶，填滿奶泡，最後在杯口抹上朱古力碎屑作為裝飾。