茯茶可以通過多種方式飲用,以下是幾種常見的飲用方法:
烹煮法:
準備玻璃煮水器、過濾網、公道杯和品茗杯。
將茯茶磚投入壺中,茶葉與水的比例約爲1:20。
沸水溫杯燙壺後,注入冷泉水,煮至沸騰。
將茶湯用過濾網瀝入公道杯,再分入品茗杯中即可品飲。
泡飲法:
可以使用飄逸杯、瓷質三才杯、紫砂壺等茶具。
茶葉與水的比例一般爲1:30。
沖泡前先用沸水溫杯,然後放入茶葉。
第一次衝入沸水後迅速倒掉,起到洗茶作用。
第二次衝入沸水,悶泡3到5分鐘後出湯飲用。
菊花茯茶:
將茯茶以1:20的比例投入壺中,熬煮10分鐘後濾出茶湯。
加入適量菊花,可冰鎮後飲用,適合夏季消暑。
奶茶:
將茯茶敲碎投入沸水中,比例一般爲1:20。
熬煮10分鐘後,加入相當於茶湯1/5到1/4的鮮奶煮開。
濾去茶渣後即可飲用,可根據口味調整鹹甜。
以上方法均可根據個人口味和習慣進行調整,選擇最適合自己的飲用方式。