茶樹的起源可以追溯到約6000萬年至7000萬年前,這一時間點遠早於人類的起源。根據歷史記載,中國是茶樹的原產地,早在三國時期(公元220―280年)就有關於在西南地區發現野生大茶樹的記載。《華陽國志·巴志》記載,公元前1100多年周武王伐紂時,巴國已以茶及其他珍貴物品納貢周武王,這表明當時已有人工栽培的茶園。中國西南地區因其森林茂密、土壤肥沃、氣候溫暖溼潤的環境,特別適合茶樹生長,是世界上最早發現野生茶樹和現存野生大茶樹最多最集中的地區。
茶樹的起源可以追溯到約6000萬年至7000萬年前,這一時間點遠早於人類的起源。根據歷史記載,中國是茶樹的原產地,早在三國時期(公元220―280年)就有關於在西南地區發現野生大茶樹的記載。《華陽國志·巴志》記載,公元前1100多年周武王伐紂時,巴國已以茶及其他珍貴物品納貢周武王,這表明當時已有人工栽培的茶園。中國西南地區因其森林茂密、土壤肥沃、氣候溫暖溼潤的環境,特別適合茶樹生長,是世界上最早發現野生茶樹和現存野生大茶樹最多最集中的地區。