茶油是什麼做的

油茶樹的種子

茶油是從油茶樹的種子中提取的一種優質食用植物油。

油茶樹，也被稱為山茶、野茶或白花茶，是中國特有的一種植物。茶油的生產過程主要包括去殼、曬乾、粉碎、榨油和過濾等物理壓榨方法，因此茶油是一種真正的純天然綠色食用油。茶油的顏色通常為金黃或淺黃，具有清澈透明的特性，其氣味清香，味道純正。它含有豐富的不飽和脂肪酸，不含芥酸和膽固醇，容易被人體吸收，且具有很高的營養價值。

此外，茶油還含有豐富的天然維生素E，對人體健康非常有益。