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茶葉蛋要魯多久

茶葉蛋的滷製時間通常在20分鐘到4小時不等。

茶葉蛋的滷製時間依賴於具體的食譜和個人口味,以下是一些常見的滷製時間參考:

標準時間。小火滷製約20分鐘。

快速入味。某些方法建議將雞蛋在調味料中煮15到20分鐘,然後關火讓雞蛋在調味料中浸泡至少2小時,以達到更好的入味效果。

長時間滷製。有的方法建議小火滷製3到4小時,然後關火讓雞蛋在滷水中燜1到2小時。

隔夜浸泡。許多方法推薦在完成滷製後將茶葉蛋留在調味料中浸泡一晚,以便更好地吸收味道。

因此,茶葉蛋的滷製時間可以從20分鐘到過夜不等,具體取決於所選擇的方法和個人喜好。