茶道是一種傳統的茶藝表演，它不僅包括泡茶的過程，還涉及到茶具的選擇和使用、茶席的布置以及品茶的禮儀等多個方面。以下是茶道的基本步驟：
淨手和欣賞器具。首先洗手，以保持清潔，然後欣賞茶具，如景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺。
燙杯溫壺。用開水沖洗茶具，既清潔又預熱，使茶的味道更香。
馬龍入宮。將茶葉放入茶壺中，這一步驟稱為「馬龍入宮」，簡單而具有表演性。
洗茶。將沸水倒入壺中，讓茶葉和水適當接觸後迅速倒出，去除茶葉表面的不清潔物質和未炒制好的茶葉。
沖泡。再次將沸水倒入壺中，注意在倒水過程中壺嘴「點頭」三次，不要一次倒滿。
春風拂面。用壺蓋拂去茶末，去除浮在上面的茶葉，只喝茶水。
封壺。蓋上壺蓋，保存茶葉沖泡後的香氣。
分杯。用茶夾將聞香杯和品茗杯分組，放在茶托上。
玉液回壺。輕輕將壺中的茶水倒入公道杯，確保每個人都能品到顏色、香、味一致的茶。
分壺。將茶湯分別倒入客人的聞香杯和品茗杯。
奉茶。雙手將杯子送到客人面前，體現倒茶禮儀。
聞香。客人輕嗅聞香杯中的余香，表達對茶的欣賞和讚嘆。
品茗。現在終於可以喝茶了，客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲。
茶道不僅是一種泡茶技巧，更是一種生活態度和審美追求，它強調的是與茶的互動和心靈的體驗。