使用茶道杯的步驟如下：
洗茶。首先，旋開杯子的底蓋，放入適量的茶葉。然後，旋緊底蓋，使底部隔離按鍵處於開啓狀態。將杯子正放，旋開杯蓋注入開水，水位應限制在飲茶時的一半。洗杯時，應傾斜杯體使水完全注入泡茶室內，翻轉幾次以沖洗茶葉。之後，按下杯蓋中央的排氣閥，消除杯子預熱產生的氣壓。旋開杯蓋，倒掉洗茶水，並關閉底部的隔離按鍵。
泡茶。洗茶結束後，將杯子正放，注入開水，水位限制在飲茶時的三分之二。打開底蓋中央的隔離按鍵，使水慢慢流入泡茶室內。根據個人喜好，等待茶水濃度適宜後，傾斜杯體使泡好的茶水完全流入飲茶室內，然後關閉底蓋中央的隔離按鍵，使茶水完全分離。
飲茶。剛沖泡好的茶水因杯內溫度高可能會形成一定的氣壓。此時，可輕輕按一下杯蓋中央的排氣閥進行減壓，最後旋開杯蓋即可飲用。
此外，在茶道杯的使用中，還應注意以下幾點：
就低勿高。沖茶時，應儘量靠近杯子，避免高衝使茶湯香味散失和泡沫增多。
勿厚此薄彼。分茶時應儘量均勻，以避免給人不公平的印象。
及時續茶。保持茶道杯中一直有茶，及時爲客人續茶。
不可交叉越物。倒茶時應順時針斟茶，避免交叉越過其他茶具。
端杯禮儀。根據杯子的大小和是否有杯託，選擇正確的端取方式。
以上步驟和注意事項可以幫助您正確使用茶道杯進行沖泡和品飲。