製作草莓優酪乳的方法有多種,以下是一種常見的做法:
準備材料。新鮮草莓洗淨後切成小塊,備用。
製作草莓泥。將切好的草莓放入攪拌機中攪碎,倒入乾淨的大碗中。
製作優酪乳。將純牛奶倒入優酪乳機中,加入適量的糖和益生菌,攪拌均勻後放置,讓優酪乳機工作至優酪乳完成,這通常需要8到10個小時。
混合優酪乳和草莓泥。將製作好的優酪乳倒入裝有草莓泥的碗中,攪拌均勻。
裝飾。可以根據個人喜好加入一些裝飾,比如切片的草莓或藍莓。
冷藏。將製作好的草莓優酪乳放入冰櫃中冷藏,以便更好地融合風味。
這樣,美味的草莓優酪乳就製作完成了。可以根據個人口味調整草莓的數量和糖的量。