草莓果醬的保存方法主要包括以下幾個步驟：
準備容器。確保用於存儲草莓果醬的容器乾淨、無水、無油，並且無異味。可以使用消毒櫃消毒或用開水將容器煮透後晾乾。
熬製果醬。在熬製果醬時，可以加入適量的檸檬汁（可以用檸檬幹代替），這有助於增強果醬的酸度和延長保存時間。
裝瓶。果醬完全冷卻後裝入準備好的容器中。裝瓶前確保果醬之間沒有氣泡空隙，可以在果醬表面澆上一層蜂蜜，這有助於形成保護層。
密封保存。瓶口上可以使用保鮮膜覆蓋後再蓋緊瓶蓋，以確保更好的密封。將草莓果醬存放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射和高溫環境，以防止果醬質地變稀和微生物滋生。然而，更有效的保存方法是冷藏，因爲低溫可以減緩微生物的生長速度，建議將草莓果醬存放在冰箱中保存。
每次取用草莓果醬時，應使用乾淨的勺子，避免細菌污染，同時要確保瓶口周圍清潔無殘留，並密封瓶蓋以防氧化和溼氣侵入。通過這些步驟，可以有效地保存草莓果醬，並延長其保質期。