荔枝栽培涉及多個方面，包括種植前的準備、種植和育苗、移栽與栽培、修剪與疏果、病蟲害防治以及收穫與儲存。
種植前的準備：
選址與土壤。荔枝需要充足的陽光和濕潤的環境，土壤應疏鬆、肥沃、排水良好，適宜的土壤類型包括沙壤土。
品種選擇。根據當地氣候和土壤條件選擇合適的荔枝品種。
種植和育苗：
種子處理。取出荔枝種子，用清水清洗乾淨，然後在清水中浸泡三到五天，每天換一次水。
播種。將種子播種於育苗盆或苗床中，深度為1至2厘米。
育苗。保持適當的濕度和溫度，等待發芽。
移栽與栽培：
開壟和施肥。在選定地點挖坑施肥，坑的深度和寬度約為50厘米。
移栽。將荔枝苗從育苗盆中小心移出，避免損傷根系，栽入土中。
澆水與施肥。定期澆水保持土壤濕潤，並適時施用有機肥和磷鉀肥。
修剪與疏果：
定期修剪。去除枯枝、弱枝和過密枝，以增加樹冠通風和光照。
疏果。在果實初生期適當減少過密的果實，保留每串8至12個果實為宜。
病蟲害防治：
監測樹冠。定期檢查樹冠，發現病蟲害時及時採取防治措施。可採用生物、物理和化學方法進行綜合防治。
收穫與儲存：
收穫期。荔枝成熟期通常在5至6月份，果實顏色變為鮮紅、果殼稍有裂紋時為最佳採摘期。
儲存方法。儲存時應避免陽光直射和高溫環境，可將荔枝放入透氣的塑膠袋中，放入冰櫃冷藏，最佳儲存溫度為2至6℃。