荔枝茶是一種美味的花茶，可以通過多種方法製作，以下是一種常見的製作方法：
準備荔枝，剝去外殼並去除其中的籽。
將荔枝果肉放入鍋中，加入適量的白砂糖或冰糖。
用大火將荔枝煮軟，然後加入麥芽糖，攪拌均勻。
隨著水分的蒸發，荔枝果肉顏色會變成琥珀色，此時可擠入檸檬汁，放入檸檬皮。
煮幾分鐘後取出檸檬皮，然後將荔枝茶裝瓶冷卻後放入冰櫃冷藏保存。
想喝時，取兩小勺荔枝茶沖入熱水或冰水即可。
此外，也可以將荔枝與紅茶、綠茶或其他類型的茶結合，製作出不同風味的荔枝茶。例如，將荔枝汁加入泡好的紅茶中，或者將荔枝和茶葉一起煮製，都可以創造出獨特的荔枝茶風味。