荔枝酒是什麼酒

果酒

荔枝酒是一種果酒，主要由荔枝、白酒和冰糖等原料製作而成。

它通常是將新鮮的荔枝果肉浸泡在白酒中，經過一段時間的泡製而成。荔枝酒的酒精含量一般不高，通常不超過10%，具有獨特的香味和口感，荔枝酒的風味甘醇、香醇爽口，同時具有一定的營養價值，如含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素等。荔枝酒不僅可以直接飲用，還可以作爲烹飪時的配料使用，在某些文化中，荔枝酒還具有一定的文化意義和歷史價值。