"莆田是什麼梗"這個問題可以從兩個方面來理解：
莆田城市：
莆田是位於中國福建省的一個城市。它因以下幾個特點而受到關注：
經濟發展相對落後，與旁邊的廈門、泉州、福州等城市相比，莆田在經濟發展上存在一定的差距。
莆田鞋：
莆田鞋指的是在莆田生產的鞋子，這些鞋子以高仿著稱，市場上流通的假鞋很多都來自莆田。
莆田鞋的生產歷史可以追溯到八十年代，當時多個品牌選擇在莆田建廠，後來包括耐克、阿迪等國際品牌也與莆田合作，進行代加工。
隨著技術的提高，莆田鞋的質量和仿真度都有所提升，導致市場上出現了大量高仿鞋。這些鞋子雖然質量上乘，但因為侵犯智慧財產權，所以並不被正規市場接受。
綜上所述，"莆田是什麼梗"這個問題揭示了莆田城市及其生產的假鞋之間的複雜關係。莆田因其高仿鞋而聞名，但這種知名度並非正面，而是反映了該地區在經濟發展和智慧財產權保護方面的問題。