菊花茶的味道可能因品種和個人口味而異,通常略帶苦味。
這種苦味主要來源於菊花中的黃酮類物質,如槲皮素和木犀草素。雖然有些人可能覺得這種苦味難以接受,但菊花茶也被認為具有清熱解毒、平抑肝陽、清肝明目等功效。如果不喜歡苦味,可以通過加入蜂蜜或冰糖來調節口感,也可以嘗試與其他食材如枸杞搭配飲用。
菊花茶的味道可能因品種和個人口味而異,通常略帶苦味。
這種苦味主要來源於菊花中的黃酮類物質,如槲皮素和木犀草素。雖然有些人可能覺得這種苦味難以接受,但菊花茶也被認為具有清熱解毒、平抑肝陽、清肝明目等功效。如果不喜歡苦味,可以通過加入蜂蜜或冰糖來調節口感,也可以嘗試與其他食材如枸杞搭配飲用。