根據提供的信息，以下是一些被稱為菱形水果的例子：
荔枝菱：
產地：貴州省和雲南省。
特徵：果實長約5厘米，寬約4厘米，表面光滑，鮮紅色，口感甜蜜。
用途：除了鮮食外，還可以做成菜餚，如荔枝菱醬排骨和荔枝菱魚球等。
草菇菱：
產地：廣東省和廣西省。
特徵：果實呈菱形，有棕色指紋，口感清甜、爽脆。
用途：可以作為開胃菜食用，也可以用來做水果沙拉和果汁。
香蕉菱：
產地：福建省和廣東省。
特徵：果實較小，直徑約1.5-2.5厘米，呈菱形，帶有淺黃色和淡綠色條紋，口感清香甜蜜。
用途：可以鮮食或製成果醬、果乾等。
火龍果：
特徵：形狀多為菱形或橢圓形，通常有紅、黃、綠三種顏色。
營養價值：含有多種營養物質，如維生素C、纖維素、胡蘿蔔素等，還具有降血糖、降血壓的功效。
用途：可以片成薄片，製成水果薯片，也可以做成果醬、果凍等。
以上信息展示了不同地區特有的菱形水果及其特徵和用途。