豆類和小米
菽稷 的意思是指豆類和小米，泛指糧食。在中國古代文學中，如陶潛的《桃花源詩》就有使用這一詞彙：「桑竹垂餘蔭，菽稷隨時藝。」。在中國南方，五穀通常指的是稷（小米）、黍（黃米）、麥（小麥）、菽（大豆）、稻（水稻）五種糧食作物。其中，「稷」字不僅指小米這一種糧食作物，還被用來作為莊稼和糧食的總稱。例如，陶淵明在《桃花源詩》中提到的「桑竹垂餘蔭，菽稷時時藝」一句，就體現了菽稷作為糧食作物的廣泛含義。
菽：指的是豆類，包括黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、豌豆等。
稷：特指小米，是五穀之首，具有補益脾胃的作用。
綜上所述，菽稷 不僅代表了兩種具體的糧食作物——豆類和小米，也泛指糧食作物，體現了中國古代農業文化中對糧食作物的重視和崇拜。