葡萄籽成分

葡萄籽中含有的成分包括：

多酚類物質。主要是兒茶素類和原花青素類，這些成分賦予葡萄籽其強大的抗氧化特性。

油脂。含量約占葡萄籽重量的12%至15%，油脂中含有大量的不飽和脂肪酸，如亞油酸，具有58%至78%的含量。

維生素。包括維生素A、E、D、K、P。

微量元素。如鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等。

粗蛋白和胺基酸。對維持身體健康至關重要。

此外，葡萄籽還含有少量的揮發性成分，這些物質大多屬於醇、酚、萜類物質，具有較高的生物活性。