蒜蓉烤肉醬怎麼做

蒜蓉烤肉醬的製作方法有很多種，以下是詳細介紹：

將大蒜剝皮洗淨，剁成蒜末，分成三份，其中一份的比例較小，另外兩份比例較大。

將較小的一份蒜末放入鍋中，加入適量的油，用中火加熱，直到蒜末變成金黃色。

在蒜末變成金黃色後，將其撈出備用。

在另一個鍋中，將較大的一份蒜末和切好的小米辣放入鍋中炒出香味。

接著加入剩餘的一份蒜末，以及適量的鹽、糖、胡椒粉、蚝油、雞汁等調味料，攪拌均勻後關火。

最後，將所有蒜末混合均勻，即可得到蒜蓉烤肉醬。

此外，還可以根據個人口味添加或調整某些調味料。