蒸年糕要多久

20到25分鐘

蒸年糕的時間通常為20到25分鐘。具體步驟如下：

將糯米粉和紅棗放入容器中。

使用溫熱水緩慢倒入，和成麵團。

撕一塊麵團，整理成窩頭的樣子。

將所有麵團做好後，放在鋪了菜葉的蒸屜中。

入鍋蒸20到25分鐘即可。

小貼士：在整理麵團時會比較黏，手上蘸點水可以防止粘手。在鍋屜鋪上菜葉，蒸好後年糕就不會粘，很容易取出來。