蒸栗米

蒸栗米的方法如下：

將板栗洗淨並瀝乾水分。

使用刀在板栗殼上切一刀，注意安全，不要切到手。

把板栗放在蒸鍋的籠屜中，大火蒸至上汽後，轉中火繼續蒸15分鐘，直到板栗殼出現開口即可。