蒸汽作用

蒸汽的作用非常廣泛，主要包括：

作為動力源。蒸汽可以驅動渦輪機或發電機等設備，轉化為機械能或電能。

加熱和滅菌。蒸汽能夠快速傳遞熱能，用於加熱、烘乾和滅菌過程，廣泛用於食品、醫藥、紡織等行業。

化學反應。蒸汽可用於多種化學反應中，調節溫度和壓力，影響反應速率和收率。

加熱和加濕。在造紙、紡織、釀造、食品、橡膠和建築等行業廣泛套用。

清潔設備。用於清潔機器和設備，如廚房中的油煙機、洗碗機、烤箱等，去除油污和其他污漬。

此外，蒸汽還套用於提供熱能，如紡織、造紙、化工、冶金、製藥等行業。