使用蒸爐的基本步驟如下：
接通電源。先將蒸爐內的水加滿至指定水位，這可以通過水位計來觀察水量。
加熱。啓動蒸煮爐，加熱至適宜的溫度。在加熱過程中，可以適當調節蒸煮溫度。當水溫達到指定溫度後，蒸煮爐將自動保持恆溫狀態。
放入食品。將待蒸的食品放入蒸盤內，注意不同食品可能需要不同的蒸煮時間和溫度。
關閉開關。蒸煮時間結束後，關閉開關，等待蒸氣散發後再打開爐蓋，取出食品。
清潔。使用後，先斷開電源，待蒸爐冷卻後，用溼布或軟刷子清潔蒸爐內外壁，注意不要使用硬物清潔，以免損傷表面。
此外，在使用過程中，務必遵循電器的安全使用規定，如不打開外殼或進行自行維修。對於不同類型的蒸爐（如電蒸煮爐或傳統蒸爐），操作細節可能有所不同，建議參照具體產品的說明書或食譜進行操作。