蒸穀米是一種方便快捷的烹飪方式，可以用來製作多種美味的飯食。以下是蒸穀米的一些常見吃法：
懶人燜飯。首先清洗大米，並浸泡約十分鐘。然後準備喜歡的配菜，如胡蘿蔔、土豆、香菇、洋蔥、臘腸和滷肉，將這些材料切成小塊或丁狀。在電飯鍋中加入適量的油，炒香雞蛋，然後加入料汁（生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖和少許溫水）。將浸泡好的大米和切好的肉丁放入電飯鍋，倒入雞蛋和適量清水（水量與平時煮米飯相同），煮至保溫鍵跳起後燜八分鐘。
五穀雜糧蒸飯。準備大米、黑米、紅米、小米、燕麥和高粱。黑米和紅米需浸泡兩小時，其他穀物浸泡一小時。然後加入切好的萵筍和胡蘿蔔粒，在電蒸鍋中蒸煮五十分鐘後，再蒸十分鐘即可食用。
炒飯和煲粥。蒸穀米也適合用來做炒飯和煲粥。炒飯推薦使用隔夜飯，而蒸穀米的剩飯不會回生，適合做炒飯。此外，蒸穀米煮粥的時間較長，但煮出來的粥爽滑可口。