蓮霧是一種營養豐富的水果，具有多種烹飪方式。以下是一些常見的蓮霧做法：
紅燒蓮霧。將蓮霧切片，準備蒜頭和姜，油熱後放入蒜泥和切好的蓮霧翻炒，加入開水、鹽、味素和生抽，蓋上鍋蓋煮至斷生。
蓮霧果汁。將蓮霧去蒂和尾，洗淨後榨汁，加入蜂蜜調味。
蓮霧果泥。蓮霧用鹽水浸泡後切丁，加入砂糖和檸檬汁醃製，然後攪拌成果泥狀，用中火煮1小時，直到水分蒸發，最後轉為小火煮30分鐘。
鹽糖漬蓮霧。蓮霧切塊後用食鹽水浸泡，放入白糖冷藏數小時。
蓮霧雞片。蓮霧和雞腿肉切片，用油滑過並炒熟，加入調味料勾芡。
蓮霧炒飯。使用胚芽糙米、花椰菜、紅蘿蔔丁等材料與蓮霧一起炒制。
蜂蜜堅果蓮霧。將碾碎的堅果與蜂蜜混合，放在蓮霧上食用。
蓮霧芝痲糊。用芝痲花生混合醬和煉乳塗抹在蓮霧上食用。
蓮霧沙拉。將苦瓜、西洋芹、蘆筍和蝦仁等材料放入蓮霧中，淋上沙拉醬。
牛奶蓮霧汁。將蓮霧與牛奶混合製作成飲品。
以上方法展示了蓮霧的多樣性和營養價值，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。