蓮霧的栽培主要包括以下幾個方面：
環境選擇。蓮霧喜溫怕寒，最適宜的生長溫度爲25至30攝氏度。冬季溫度不宜低於零下8攝氏度，確保種植地有充足的陽光，適宜的土壤爲土層深厚、肥沃的中性土壤，需設置完善的排灌系統。
種植準備。選擇健康、無病害的蓮霧苗，進行消毒處理，可使用多菌靈500倍溶液。在穴內施入農家肥，每株約1千克，並確保苗根部土團完整。定植時株距約4米、行距約5米，每畝可定植25至30株。
扦插繁殖。一般在3至4月進行，使用腐殖質和酸性土壤混合的基質，裝入營養袋中，扦插後需保持適當溼潤，以促進成活。
幼樹管理。定植1至2年後，在距地面40至60釐米處短截定幹，選留生長勢強、角度適宜的新梢作爲主枝，並在老熟時進行短截，促進副主枝的生長。對密生枝、交叉枝、病蟲枝等進行修剪，調整樹形。
結果樹管理。每年至少進行2次輕度修剪，採果後去除小枝條、枯枝等，疏理枝條，促進通風。7至10月催花處理後，剪除徒長枝、弱枝等，分兩次進行，以提高果實品質。
水肥管理。根據蓮霧的生長階段，適時施用氮、鉀肥，並注意對病蟲害的監控。在連續降水後及時排水，避免積水影響生長。
以上步驟涵蓋了蓮霧從種植到成年的整個栽培過程，每個階段都有其特定的注意事項和技術要求。