蔓枯病的防治方法主要包括以下幾個方面：
種子處理。播種前，通過溫湯浸種，使用50至55℃的溫水浸泡種子30分鐘，然後晾乾播種。還可以使用藥劑如甲基硫菌靈或嘧菌酯懸浮劑按一定比例稀釋後浸種，以殺死種子表面的病菌。
栽培管理。施用充分腐熟的有機肥，增施磷、鉀肥，控制氮肥用量，增強植株抗病能力。控制溫室或大棚內的溫濕度，避免大水漫灌，及時清除田間病殘體並銷毀，可以在病株周圍土壤撒生石灰進行消毒。
輪作。有條件的地區，與非瓜類作物實行2至3年輪作，以減少初侵染源。
藥劑防治。發病初期，可使用嘧菌酯、苯醚甲環唑等藥劑按一定比例稀釋後噴霧處理。
此外，還可以通過塗抹藥劑、灌根處理、使用粉塵劑等方式進行防治。還需要注意作物的營養補充和田間通風條件，以提高作物的抗病能力。