蔴薯的做法

痲薯的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

將雞蛋磕入碗中攪拌均勻成蛋液備用。

將痲薯粉放入盆中，加入60克清水、20克玉米油和25克雞蛋液。

揉和麵團，直到麵團光滑且細膩，如需添加其他配料（如黑芝痲），可在此時加入並揉均勻。

將麵團分成大小相等的小團（每個約25克）。

烤箱預熱至170度，將痲薯放入烤箱中烘烤30分鐘，直至痲薯膨脹並呈現金黃色。

烤好後取出晾涼即可食用。

這是一種基本的痲薯做法，您可以根據個人口味調整配料和步驟。