蕃茄泥做法

製作番茄泥的方法如下：

西紅柿洗淨，在頂端劃十字刀口。

把西紅柿放入開水中燙約5分鐘，以便於去皮。

撈出後，剝去西紅柿的皮。

將西紅柿切成小塊或片狀，去除籽和蒂，籽不易消化。

把切好的西紅柿放入蒸鍋中，蒸約5分鐘。

蒸好後，將西紅柿放入輔食機或攪拌機中，不加水直接攪打成泥。

番茄泥是一種營養豐富的輔食，適合六個月以上的寶寶食用。需要注意的是，番茄紅素是一種脂溶性的色素，與油脂一起食用可以提高其營養價值。因此，可以在番茄泥中加入一些核桃油或其它食用油。製作好的番茄泥可以直接加入米粉中餵食。