番茄醬炒蝦仁是一道美味又簡單的菜餚,具體做法如下:
將蝦仁清洗乾淨,去除蝦線,有些做法中會使用微波爐解凍蝦仁或在鍋中焯水。
將解凍好的蝦仁用鹽、料酒和少量澱粉抓勻後醃製一會兒。
在鍋中加入適量油,將蝦仁炒至變色後撈出備用。
鍋中留少量油,加入番茄醬、白糖、鹽等調味料,根據個人口味可能還會加入雞蛋、五香粉等。
加入適量水澱粉勾芡,然後放入之前炒好的蝦仁。
翻炒均勻後即可出鍋,有的做法中還會加入豌豆粒、玉米粒等增加口感。
番茄醬炒蝦仁這道菜色澤鮮艷,味道酸甜可口,非常適合家庭製作。
番茄醬炒蝦仁是一道美味又簡單的菜餚,具體做法如下:
將蝦仁清洗乾淨,去除蝦線,有些做法中會使用微波爐解凍蝦仁或在鍋中焯水。
將解凍好的蝦仁用鹽、料酒和少量澱粉抓勻後醃製一會兒。
在鍋中加入適量油,將蝦仁炒至變色後撈出備用。
鍋中留少量油,加入番茄醬、白糖、鹽等調味料,根據個人口味可能還會加入雞蛋、五香粉等。
加入適量水澱粉勾芡,然後放入之前炒好的蝦仁。
翻炒均勻後即可出鍋,有的做法中還會加入豌豆粒、玉米粒等增加口感。
番茄醬炒蝦仁這道菜色澤鮮艷,味道酸甜可口,非常適合家庭製作。