蕃薯可以冷凍嗎

可以

番薯可以冷凍。

將番薯放入冰箱冷凍層可以延長其保質期，因爲冷凍狀態下紅薯中的水分會被凍結，從而防止細菌的生長和繁殖，在冷凍保存時，應注意將番薯表面的泥土和污漬清洗乾淨，以保持衛生和美觀，一般而言，紅薯在冷凍狀態下可以保存30至50天，但具體時間可能因品種和冷凍條件的不同而有所變化。