蕪湖的非遺美食包括：
耿福興傳統小吃：
蝦籽面：具有近百年歷史，使用河蝦籽和筒子骨湯製作，口感鮮美，營養價值高。
酥燒餅：分為鹹、甜兩種口味，鹹的以蔥油為主要餡料，甜的以糖為主餡料，各有特色。
小籠湯包：以蟹黃湯包最為著名，使用螃蟹、鮮肉皮、五花肉等製作，口感鮮美。
無為板鴨：又名無為熏鴨，色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮美，具有煙燻芳香。
四季春傳統小吃：
荷葉燒麥：使用荷葉包裹糯米肉餡，具有江南水鄉特色。
松針蟹黃湯包：使用松針作為蒸製的秘料，使湯包既有肉餡和蟹黃的香味，又不油膩。
正福齋方糕：是四季春的特色小吃，被列為安徽省級非物質文化遺產。
蕪湖蝦籽面：入選安徽省非物質文化遺產和中國金牌旅遊小吃，使用長江青蝦籽和手工小刀面製作。
蕪湖小籠湯包：入選蕪湖市和安徽省級非物質文化遺產保護名錄，以皮薄餡兒足、湯汁多而著名。