薑黃的種植方法如下：
選擇種植地。選擇土層深厚、排水良好的沙質土壤，種植前需深翻土地並施入腐熟的有機肥。
選種催芽。選擇飽滿、無病蟲害的種子，使用50%多菌靈可溼性粉劑800倍液浸泡消毒10分鐘，然後晾乾催芽。
播種。直接播種或將種子切割成小塊後播種，播種時芽點朝上，行距約30至40釐米，株距約20釐米，播種後覆土2至3釐米。
田間管理。及時除草、澆水，保持土壤溼潤，生長期間可施入適量的複合肥或專用肥料，注意防治病蟲害。
搭架。當苗芽高約10至20釐米時，應及時搭建支架，以防損傷薑黃。
此外，薑黃也可採用泡沫箱或花盆種植，需確保底部有排水孔，並加入營養土，種植後保持土壤微溼，定期噴灑清水。