薑黃粉是一種具有多種用途的調味品和草藥，其使用方法可以根據不同的需求分爲內服和外用兩種主要方式。
內服。在烹飪中，薑黃粉常被用作調味品，可以用於製作咖喱、燉肉、炒飯等。它也可以製作成膠囊、片劑或粉末形式，直接用溫水沖服。此外，薑黃粉還可以與其他食材一起燉煮，如加入熱水或雞湯中，以增加營養價值和改善口感。
外用。薑黃粉可以製成酊劑、軟膏或洗劑等外用劑型，用於塗抹患處或特定穴位。它也可以調敷使用，即將薑黃粉置於紗布上敷於患處，有助於發揮薑黃粉的功效。
總之，薑黃粉的使用方式多樣，既可以作爲調味料增添食物的風味，也可以作爲草藥內服或外用以促進健康。然而，使用薑黃粉時應遵循適量原則，並嚴格遵守醫囑。