藕炒什麼

藕可以搭配許多食材烹飪，如：

肉類。如與豬肉、雞肉或牛肉搭配，可以製作藕盒、炒藕片或藕丁炒肉。

蔬菜。如與荷蘭豆、木耳、胡蘿蔔、青椒、紅椒等搭配，可以製作荷塘小炒、清炒蓮藕或素炒蓮藕。

調味料和輔料。如與蒜末、薑片、乾辣椒、花椒等搭配，可以製作辣炒蓮藕、痲辣藕片或香炒蓮藕。

這些菜餚各有特色，可以根據個人口味選擇合適的食材和做法。