藜麥的煮法有多種，包括但不限於以下幾種：
藜麥粥：藜麥可以和其他食材如小米、大米、綠豆等一起煮成粥。先將藜麥清洗乾淨，然後用清水浸泡一箇小時左右，以便讓藜麥的胚芽張開。接着，將泡好的藜麥和其他食材一起放入鍋中，加入適量的清水，煮開後轉小火慢慢熬煮，直到食材煮爛，粥變得濃稠。最後，根據個人口味加入適量的糖或牛奶調味即可。
藜麥飯：藜麥也可以單獨煮成飯。將藜麥清洗乾淨後，放入鍋中，加入適量的清水（比例約爲藜麥1：水1.5），然後開中火煮。煮的過程中要注意攪拌，防止粘鍋底。當水煮幹後，關火加蓋再悶10分鐘左右，鬆軟粒粒分明的藜麥飯就做好了。
三色藜麥麥片粥：對於三色藜麥，可以採用類似的方法煮成麥片粥。先將三色藜麥清洗乾淨並浸泡一晚，然後加入沸水中煮15分鐘左右，直到藜麥露出小尾巴。接着濾幹水分，加入適量的豆奶或牛奶加熱至沸騰即可關火。最後撒上即食麥片、穀物圈和堅果碎等食材增加口感和營養。
需要注意的是，在煮藜麥的過程中要用小火，並時不時用勺子攪動一下鍋，以免溢鍋和糊鍋。此外，根據個人口味和需求可以適量添加其他食材和調味料來調整口感和營養。